又是一道電鍋料理,
剛剛才發現上今年一月份的時候也用電鍋煮了 香菇高麗菜麻油雞肉飯
這陣子當了全職媽媽發現電鍋料理真的很方便,
因為這階段兒子像跟屁蟲一樣,我走到哪跟到哪...
我們真的很不喜歡兒子到廚房(尤其是有開瓦斯爐的時候),
所以為了快速準備兒子的副食品,
利用兒子的睡覺時間準備食材,
然後把所有食材(除了綠色蔬菜外)都丟進去,設定好料理的選項按鍵,
時間到就可以了。
因為兒子目前可以吃比較軟的飯,
所以這次煮這鍋是我們全家大小都可以吃的
食材: 高麗菜 切細 雞腿肉 切小塊 喜鴻菇 切條狀 薑片 幾片 |
先用少許油將薑片煎香 |
再放入已經川燙過的雞肉塊煎到微焦 |
放入電鍋內,放的順序:米、喜鴻菇、雞肉、高麗菜 |
設定好煮飯的選項,因為我是一杯糙米一杯白米, 而且兒子要吃的,還有多加些水,設定煮飯我還是設定糙米。 |
煮好囉~ |
將米飯、肉汗高麗菜攪拌均勻,超香的~ |
這一碗準備給兒子的。 至於肉和喜鴻菇還需要用剪刀剪碎一下 |
我跟溫尢吃過的心得就是-飯太軟了.....
啊不就是為了也要給兒子吃咩.....😓
所以現階段還是分開煮好了,等兒子再過幾個月就可以跟我們吃一樣的米飯囉!
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