這趟回娘家，特別想念家鄉味
到達時間正好是中午時間
一下車就想著午餐要吃甚麼?
▲看得出來這是甚麼嗎?
答案這麼明顯!!!
答案這麼明顯!!!這是我最愛吃的羹類，我真的好久好久好久(真得很久，所以說三次!)沒有吃羹麵了
而且這家店，印象中從我很小(多小?國小?國中?...記不得了)就開著了!
網路上、電視節目都推薦另一家，可是其實說真的，我對這家印象比較深刻!
另一家，我倒是沒有嚐過....下次可以來嚐嚐看
▲這麼多年了，廚師換了，非台灣籍 (台灣老闆人呢?
)
)
雖然換人了，作法還是一樣喔!
經驗豐富的老闆，直接抓一盤滿滿的油麵，這就是4人份的量
▲接著再將炒好的花枝羹湯分裝
▲就這樣分好四包花枝羹湯了!
▲然後要開始煮油麵了
▲油麵炒好後，一樣靠著經驗開始分盤
另一位助手則是將一盤一盤的油麵倒入剛剛分裝好的羹湯袋子裡
▲回到家，倒在大碗公，滿滿的一碗
還有附贈一包辣椒粉，目前我不能吃辣，所以我就沒有加囉!
▲接著要吃甚麼呢?看得出來嗎?
這可是我們從小搭公車的公車站，現在已經停用換地方了!
▲下午三點正是下午茶的時間
這個地方竟然有開一家這麼好吃的雞蛋糕，而且還是脆皮的喔!
老闆說，雖是營業到六點，不過為避免浪費食材，麵粉都是當天現打固定的量，賣完就收攤喔!
擔心太晚來吃不到，所以我就早點來囉!
▲出爐了!!好期待喔~
▲將將將~有這麼多可愛的造型唷!
▲喔喔喔~被我吃掉一口了!!
外面像餅乾一樣脆脆酥酥的，裡面軟軟的就像蛋糕一樣!!
▲到了晚餐時間，沒有看錯!這時間已經是18:30了!
現在夏天，到了18:30天色還是這麼亮!
因為家人習慣晚餐早吃，所以我訂了18:30的位置
這間店是朋友介紹的。
到底好不好吃呢?繼續看下去~
▲還沒點菜桌上已經擺了二小盤的哇沙米醬
餐廳沒有菜單，因為我們只有四個人，所以是用單點的
沒菜單怎麼點呢?
其實吃過海產店的都知道，店員會帶你到一個大魚缸旁，可以看到魚缸裡面有很多種類的魚
魚缸前面就會有一大片平台，平台上也會有很多的海鮮
這時候，就要發揮自己的想像力、記憶力、提問力...想吃甚麼?
問店員，有炒麵嗎、炒飯嗎?
有甚麼魚?店員問：清蒸?煮湯?生魚片?.....
有甚麼青菜呢?店員就開始念念念....說真的有些菜就算吃過，也不知真正的名稱
有蝦子嗎?有xxx嗎?
點到後來，有的餐廳店員會有良心，看你已經點很多了，看你人數少就會提醒你...這樣差不多囉!
有的餐廳不會管你，你念越多道菜她寫的越開心....
以上這是我到海鮮餐廳吃飯點餐的經驗
回到正題~
既然朋友介紹的，而且還提醒我一定要先訂位
所以，當天中午就先來餐廳訂位，剛好有訂婚的宴客
因為我們只有四個人，所以餐廳給了我們一間小包廂
點完菜，回到包廂等帶菜上桌囉~
▲我們點的是-海鮮炒麵
份量真的超大一份!海鮮的料又多!!
份量真的超大一份!海鮮的料又多!!
一端上來，我嚇到!!不過，沒想到我們吃光光ㄟ!真得不錯吃唷!
▲第一盤炒青菜-水蓮
▲第二盤炒青菜-山蘇
這二種菜都是家人很少吃過的，點來給他們嚐鮮
餐廳料理的味道正好符合家人的口味，所以前面三道菜都吃光光!
▲海鮮餐廳怎麼能不點海鮮呢?
蝦子一直是我們家人的最愛!可能是爸爸很喜歡吃海鮮，所以養成我們家人也都特別愛吃海鮮
簡單的料理，沒有加太多醬料，這樣才可以吃到蝦子本身的鮮、甜
▲和風醬松阪豬
以前吃過的松阪豬都是切薄薄的一片
以前吃過的松阪豬都是切薄薄的一片
這可是我第一次吃切成厚塊狀的，咬起來不會太硬
而且我選的是清爽的和風醬，底下還有生菜，所以吃起來真得不會太油膩唷!
連溫ㄤ都稱讚的一道菜! (因為我本來想要點一道溫ㄤ最愛的-蒜泥白肉，可惜餐廳沒有)
▲最後一道，是我阿母為弟弟加點的-三杯中卷
其實，我阿母想點是三杯雞，餐廳也沒有料理三杯雞肉
於是推薦-三杯中卷
我想也好!反正主要是吃三杯的味道，不是雞肉沒關係，只要是海鮮我們都愛!
還有一道湯-石斑魚湯，吃到忘了拍照
因為指定只要加薑絲就好!我喜歡喝加薑絲的湯，我跟我阿母一連喝了好幾碗
以上，這些菜的份量對我們來說真的有點多，如果再多一個人，應該就可以吃光光了!
最後，我們把剩下的湯和蝦子打包回家。
不能浪累唷~
不過，也是因為餐廳料理的真得很好吃，正合家人的味道，我們才願意把剩下的打包。
下次等家人全部都回來，真的可以再來用餐的餐廳唷!
下次回娘的時間不知幾個月後了....
有時候太久沒回去，就會特別想念家鄉味!
期待下次回去要吃甚麼呢?
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