首次亮相~葡萄紫LC 22公分湯鍋
這次要嘗試它來煮飯囉!
又是新血來潮，今晚想當賢妻煮晚餐
準時六點下班
回到板橋，再走路到大遠百citysuper
事先真得最好先做功課，這樣才不會浪費時間在超市選菜配菜，還要想怎麼煮…
採買不到10分鐘，結完帳!
快步走回家，到家已經是19:30了！
邊走路還要邊想等一下料理的流程怎樣才會快速，把握任何空檔做好一道菜⌚
主要就是想要測試一下LC鍋煮飯到底有多厲害!
它就是真的很厲害!
我特地買糙米飯，宣稱說可以不用浸泡的
不過，我還是利用準備菜的時間泡了10分鐘左右
✔20:00開始倒入些許油在鍋內，先拌炒蒜（註1）、香菇，再倒入糙米拌勻⏩香菇飯
✔加入1:1的水（因為香菇本身會出水）所以沒有加水到1:1.2（1.5）
蓋上鍋蓋，用中小火煮20分鐘
✔最後,舖上青花菜在飯的上層＞關掉火＞蓋上鍋蓋繼續悶15分鐘
於是，菜和飯同時都熟了耶！
它真的厲害到可以取代我一直想買的象印電子鍋了!
就在煮飯悶飯的同時，我也做好兩道菜-
荷包蛋(因為Alvin喜歡吃這樣的荷包蛋)
還有彩色椒炒肉絲
註1.飯裡加蒜頭是婆婆教我的，聽說比較養身啦。重點是煮好的飯沒有蒜頭臭味哦！
還有，主要是上次回娘家帶太多蒜頭回來了。
下次要挑戰甚麼料理呢?
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